Üzümden Önce Yaprağı Kazandırıyor! Alaşehir’de Çiftçinin Yüzünü Güldüren Gelir

Alaşehir’de sabahın erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, topladıkları asma yapraklarını alım merkezlerine getirerek günlük ihtiyaçlarını karşılıyor. Özellikle Sultaniye üzümünün yetiştirildiği bölgede yaprak toplama sezonu yoğun bir şekilde devam ediyor.

Üreticiler, bağlardan topladıkları yaprakları çuvallara doldurarak alım noktalarına ulaştırıyor ve burada “yaprakbank” olarak adlandırılan sistemle ürünlerini anında satarak peşin gelir elde ediyor.

“Yaprak Fiyatı Üzümü Geçti”

Bölgede alım yapan Aydın Çakır, sezonun başladığını ve fiyatların üreticiyi memnun ettiğini belirtti. Çakır, “Sultaniye asma yaprağını 120 TL’den alıyoruz. Kuru üzüm ise ortalama 90 TL civarında. Şu anda yaprak fiyatı üzümden daha değerli hale geldi” dedi.

İpeksi dokusu, ince yapısı ve lezzetiyle öne çıkan Alaşehir asma yaprağı, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yer tutuyor. Özellikle salamura olarak yurt dışına gönderilen yaprak, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlıyor.

Üreticiler ise üzüm hasadı başlamadan önce yaprak satışından elde ettikleri gelirle hem bağ bakımını yapıyor hem de günlük ihtiyaçlarını karşılıyor.