Şef Danilo Zanna Manisa Mutfağını Övdü... Salihli Odun Köfte Dikkat Çekti
Manisa Mutfağı Gastronomi Panayırında Tanıtıldı
Ulupark Gastronomi Panayırı’nda düzenlenen “Manisa’nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Lezzetleri” söyleşisinde, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ile şef Danilo Zanna konuşmacı olarak yer aldı.
Programın moderatörlüğünü şef ve dijital içerik üreticisi Serpilay Salkım üstlendi.
Etkinlikte Manisa mutfağının öne çıkan lezzetleri tanıtılarak katılımcılara ikram edildi.
Salihli Odun Köfte Etkinlikte Dikkat Çekti
Tanıtılan yöresel lezzetler arasında Manisa Kebabı, Salihli Odun Köfte, Manisa Taban Simidi, Keşkek ve Katmer yer aldı.
Özellikle Salihli Odun Köfte, etkinlikte öne çıkan lezzetlerden biri olurken katılımcıların yoğun ilgisini çekti.
Danilo Zanna’dan Manisa Kebabına Övgü
Şef Danilo Zanna, Manisa Kebabı’nın lezzetine dikkat çekerek yemeğin et ve tereyağlı pide uyumuyla bütünlük sağladığını ifade etti.
Zanna ayrıca tahinli pide ve Akhisar köftesi gibi diğer yerel lezzetleri de deneyerek katılımcılara ikram etti.
Gastronomiyle Kültürel Tanıtım
Manisa’nın 17 ilçesine ait coğrafi işaretli ürünlerin tanıtıldığı etkinlik, kentin gastronomi turizmine katkı sağlarken yerel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası tanıtımına da dikkat çekti.
Program, hediye takdimi ve hatıra fotoğrafı çekimi ile sona erdi.